醋对我们来说并不陌生，经常可以听到醋有美容养颜的作用。其实，醋对银屑病患者也有好处，银屑病患者在日常生活中除了忌口之外，还需要大量补充营养。而银屑病患者食欲不振时却会使得患者身体营养摄入不足，影响银屑病的治疗。这时，醋就派上了用场。所以，广大患者可以根据自身情况适当的吃些醋。
临床证实，食醋对银屑病患者具有下述几种作用：食醋提高肝肾功能及解毒功效;食醋抗疲劳功效;醋的抗菌、杀菌功效;食醋增进食欲、促进消化功效。在平时的菜肴当中，老年银屑病患者可以适当的加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人。它可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。
患了银屑病，除了日常饮食上要引起注意，最主要的还是要找正规的专科医院接受治疗，注重加强专科建设和人才培养，通过不懈的努力，一些专科已经成为重点特色专科，在南阳地区有广泛的影响。
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