牛皮癣患者可以在春天吃的蔬菜

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牛皮癣患者的生活饮食需要适应季节的变幻，多吃用一些蔬菜水果有利于患者的身体健康，春季是万物复苏的季节，牛皮癣患者也应与春之阳气相应，机体代谢旺盛。牛皮癣患者春季的饮食，宜养阳，饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收之味为宜。春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、肉、蛋外，同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜，对春季养生大有裨益。

1、春季牛皮癣患者可食用韭菜：春季牛皮癣患者可适当食用韭菜，其中富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春天食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。

2、春季牛皮癣患者可食用芹菜：春季牛皮癣患者可适当食用芹菜，其中富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。

3、春季牛皮癣患者可食用菠菜：菠菜含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴，均为春季佳肴。

4、春季牛皮癣患者可食用绿豆芽：牛皮癣患者可食用绿豆芽,其中富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用。

5、春季牛皮癣患者可食用竹笋：牛皮癣患者可食用竹笋，其中含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒，有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。

6、春季牛皮癣患者可食用香菜：香菜中富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温，可有助于牛皮癣患者发汗，助消化。

7、春季牛皮癣患者可食用黄豆芽：黄豆芽中含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒，有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。

8、牛皮癣饮食春季患者可适当食用胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。牛皮癣患者食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥，都是春季的健康食用方法。

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